下飯的土豆燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.排骨冷水下鍋，煮至水開。

3.取一些肥肉，耗到出油。（沒肥肉可以直接倒色拉油。）

4.放入蔥、姜、蒜。

5.放入排骨。

6.加入醋、生抽。

7.加一勺排骨醬。

8.把土豆放入，加適量開水，加入鹽，小火燉一小時左右。

9.出鍋前加入味精。土豆綿軟，排骨香味撲鼻。

烹飪技巧

我爲了不浪費家裏的肥肉，才用肥肉耗的油來炒菜，大家略過這一步就行。