特下飯的雞腿燉土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.6K
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :雞腿 :
輔料
花椒 :麻椒 :
大茴香 :
小蔥 :
油 :
小茴香 :
薑片 :
辣椒段 :
桂皮 :
老抽 :
鹽 :
1.將土豆洗淨切塊,雞腿切塊,小蔥切碎,姜切片。
2.鍋中放入適量油,放入雞腿翻炒,加入老抽,薑片,所有香料,在加入適量水,適量鹽,水開後大火燉5分鐘,小火燉40分鐘。
3.大火收汁,加入適量耗油,適量雞精,翻炒均勻,裝入碗中,撒上生芝麻,小蔥歲碎即可。