美味的冬季營養土豆粉怎麼做美味好吃

冬季營養土豆粉，顧名思義，在冬天較爲適合，因爲土豆粉富含豐富的澱粉，熱量較高，在冬季食用是一個不錯的選擇，土豆粉一般都是被用來涮火鍋食用，這是很多人吃火鍋必點的一道菜品，殊不知土豆粉煮熟後可以與其他的配菜拌着吃，異常美味，口感筋道，有嚼勁，同時又是軟糯可口。

主料

輔料

具體步驟

1.將西紅柿用開水燙皮後，切好備用。熱鍋倒油，將西紅柿放進鍋裏翻炒，同時加入少許鹽和雞精，再倒入番茄醬、耗油及生抽，翻炒均勻。

2.另起一鍋，將關東煮、蝦、豆皮絲及油菜焯熟備用。

3.西紅柿翻炒均勻後向鍋內倒入開水，將洗好備用的土豆粉同時放進鍋內。

4.待土豆粉呈透明狀時收火併放入香菜和少許幾滴芝麻油提香。關火後，將土豆粉盛出，並將之前焯熟的蝦、關東煮、油菜、豆皮絲盛入點綴。一道美味的冬季營養土豆粉就做成了，是不是很簡單呢？

烹飪技巧

西紅柿熱水燙皮