美味的牛腩面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.07W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘牛腩面聽着這個名字,愛吃牛肉你的你,可不要錯過哦!精心製作的牛腩,加上勁道十足的麪條,實在是早餐的不二選擇,讓你每一天都豐富多彩,充滿活力。所以在製作牛腩的時候,從選料到烹飪,可是要仔仔細細,不可馬虎哦。別猶豫,跟着我們做起來吧!
主料
青菜 :200牛腩 :800
蟲草面 :3塊
輔料
油 :適量鹽 :適量
辣菜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.買的牛腩,稍微有點肥
2.用高壓鍋壓大概要30分鐘,纔會比較爛
3.真漂亮的肉呀
4.面用開水來煮,這樣可以控制不要煮過了
5.煮好的面先放在碗裏
6.加入煮好的牛腩湯
7.再煮點青菜,加入適量的調料,就可以拉!
8.當然,喜歡吃辣的你,也可以加入辣菜,這是朋友從江西特意帶回來的,真是好啊
牛腩一定要壓透,而且太肥的話,可以先冷卻,把上面漂浮的一層油存起來,用來炒菜也是很不錯的。