自己做的豆角炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
白豆角 :300豬肉 :100
輔料
生抽 :適量胡蘿蔔 :適量
十三香 :適量
油 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :適量
具體步驟
1.豆角摘掉老筋,清洗乾淨,斜刀切成小塊
2.洋蔥、胡蘿蔔、豬肉切好備用
3.起油鍋放入豬肉和洋蔥
4.翻炒至豬肉變色
5.放入胡蘿蔔和豆角翻炒
6.翻炒片刻
7.加十三香和鹽調味
8.放少許生抽調味
9.加少量開水
10.小火燜至無湯即可
豆角一定要加些水燜熟纔可,以防食物中毒。