可口的韭菜海米炒鵝蛋怎麼做美味好吃

一般我們吃的最多的是雞蛋，這次我們要做的是鵝蛋，鵝蛋和雞蛋差不多，可能是比雞蛋大一點吧，好像也比雞蛋賣的貴，這次做的韭菜海米炒鵝蛋，是一道超級簡單的一道菜，吃起來還是不錯的，很清淡，是一道老少皆宜的佳餚了，沒吃過的要嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：海米、韭菜、鵝蛋。

2.鵝蛋打入碗裏。

3.放入海米。

4.用筷子，打散、打勻。

5.韭菜擇洗乾淨，切成段。

6.鍋燒熱，放入油燒熱。

7.放入海米、蛋液，蛋液凝固時劃散。

8.放入韭菜，用大火速炒。

9.同時放鹽速炒至韭菜變色即可。

10.出鍋裝盤即可食用。

烹飪技巧

用大火速炒至韭菜變色即可。