竹蓀乾貝瘦肉湯營養又美味圖解

因爲疫情加上豬瘟，這邊的豬肉販子所有到市裏的屠宰場進貨，豬肉價格飆升，都快吃不起肉了，更別說買點什麼豬排燉一鍋鮮美的排骨湯了，只能把家裏的乾貨拿出來解決了，正好家裏還有多的乾貝，竹蓀之類的，還剩一點點瘦肉。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

竹蓀洗淨

第二步

清水泡發

第三步

醃漬瘦肉

第四步

乾貝泡發

第五步

竹蓀撕小節

第六步

一鍋燉