粉絲鱈魚的做法 - 粉絲鱈魚怎麼做
來源:飄香吧 1.35W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉絲鱈魚的做法步驟
1、粉色用溫水泡軟約半個小時,蒜剁成蒜泥,燒熱油澆上去,會問到一股蒜香,加上一些耗油和一點點醬油,一點鹽調味和顏色。
2、粉絲切小一些,倒入一半蒜油攪拌均勻,上面鋪上鱈魚,澆上剩下的蒜泥在灑上蔥段。
3、大火燒水上汽,放入蒸籠,大火蒸十五分鐘,關火虛蒸三分鐘,拿出來灑上蔥花即可。
1、粉色用溫水泡軟約半個小時,蒜剁成蒜泥,燒熱油澆上去,會問到一股蒜香,加上一些耗油和一點點醬油,一點鹽調味和顏色。
2、粉絲切小一些,倒入一半蒜油攪拌均勻,上面鋪上鱈魚,澆上剩下的蒜泥在灑上蔥段。
3、大火燒水上汽,放入蒸籠,大火蒸十五分鐘,關火虛蒸三分鐘,拿出來灑上蔥花即可。