美味的爆炒魷魚須怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.54W
主料
魷魚須 ：適量青辣椒 ：適量
紅辣椒 ：適量
輔料
花椒 ：適量小米椒 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1. 頭天晚上回家就將魷魚須清洗乾淨，青紅辣椒洗淨切段，加入料酒、鹽、花椒、小米椒、姜、，老抽、生抽、澱粉，一丟丟糖醃製，蓋上保鮮膜放冷藏
2. 中午回家，切蔥花，姜、蒜切片，熱鍋下油，油熱後放入花椒、姜、蒜炒香，放入醃好的魷魚須翻炒，最後放入一丟丟鹽、雞精、撒上蔥花，即可出鍋
