舌尖上的中國 - 之水煮貽貝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
貽貝 :1盤輔料
料酒 :10ml鹽巴 :3
薑絲 :適量
具體步驟
1. 貽貝的殼上往往都會有許多的小小的水草和小貝殼會很髒,要拿一把小剪刀和小刷子清洗乾淨
2. 清洗的時候比較麻煩,這是弄乾淨後的
3. 鍋內加水入薑絲和料酒還有鹽巴,貽貝冷水下鍋
4. 煮開後,馬上撈起,以免煮過頭,貽貝的肉質就會老了
5. 裝盤,撒點蔥絲
6. 鮮美的肉肉呀!
主料
貽貝 :1盤輔料
料酒 :10ml具體步驟
1. 貽貝的殼上往往都會有許多的小小的水草和小貝殼會很髒,要拿一把小剪刀和小刷子清洗乾淨
2. 清洗的時候比較麻煩,這是弄乾淨後的
3. 鍋內加水入薑絲和料酒還有鹽巴,貽貝冷水下鍋
4. 煮開後,馬上撈起,以免煮過頭,貽貝的肉質就會老了
5. 裝盤,撒點蔥絲
6. 鮮美的肉肉呀!