黑椒水煮貽貝怎麼做美味好吃

“貽貝也叫青口，雅號“東海夫人”。含有豐富的蛋白質，具有極高的營養價值，喜歡吃海鮮的朋友這是個不錯的選擇。黑椒水煮貽貝，肉質鮮美且不肥膩，是一道非常不錯的美食，製作也不難，偶爾休閒的時候，去買上兩三斤，和家人朋友一起吃，那豈不美哉。

主料

輔料

具體步驟

1.貽貝扯去鬍鬚，用牙刷將殼刷乾淨，瀝乾水

2.鍋里加水，放入蔥，九層塔，鹽，黑胡椒粉，蓋蓋煮沸後再煮１分鐘

3.加入10克料酒，貽貝，蓋蓋煮４分鐘，開蓋再加10克料酒即可。

4.成品

5.成品

6.成品

烹飪技巧

兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強