簡易越南蝦卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
米線 :250煮好的去殼蝦肉 :225
春捲皮 :8張
胡蘿蔔 :1個
生菜 :半個
九層塔 :1把
輔料
海鮮醬 :100毫升水 :適量
具體步驟
1. 將一箇中鍋的水煮沸。移開火。將米線放入沸水3-5分鐘直到米線變軟。瀝乾後用冷水過濾以免米線粘在一起。
2. 將一個大碗倒滿熱水。將每張春捲皮在水裏蘸一秒鐘變軟,展平,放入適量的米線,蝦肉,胡蘿蔔,生菜和九層塔。從尾部開始緊緊的卷在一起。
3. 用一個小碗將海鮮醬對些水攪拌好,在微波爐中熱幾秒種。
4. 食用時將蝦卷蘸海鮮醬即可。