芋頭燉板鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
板鴨 :1只奉化芋頭 :半隻
八角回香 :2顆
幹辣 :2只
花椒 :8粒
輔料
1. 把板鴨一分爲四,用溫水泡1小時後洗乾淨。
2. 泡軟洗乾淨後再切成塊,熱鍋放少許油,放八角,花椒爆香後,放鴨肉塊炒出油。
3. 放熱水大火燒開後,轉小火燉40分鐘左右。
4. 將芋頭用刀削去皮,切成小塊。
5. 放在燉軟的鴨鍋內燉至宇頭熟了調味上面放蔥花即可。
主料
板鴨 :1只輔料
1. 把板鴨一分爲四,用溫水泡1小時後洗乾淨。
2. 泡軟洗乾淨後再切成塊,熱鍋放少許油,放八角,花椒爆香後,放鴨肉塊炒出油。
3. 放熱水大火燒開後,轉小火燉40分鐘左右。
4. 將芋頭用刀削去皮,切成小塊。
5. 放在燉軟的鴨鍋內燉至宇頭熟了調味上面放蔥花即可。