懶人啤酒燉板鴨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將板鴨用沸水焯一下。

2. 將姜、大蒜、花椒爆香。倒入板鴨炒一下。

3. 加入雞精、鹽調味後，倒入啤酒煮。直到板鴨煮好爲此。

4. 出鍋加上香菜葉。完工。味道重一些，本人喜歡花椒那香味都愛放一些，湘菜和川菜會用得比較多。板鴨比較鹹，所以最好是不要放鹽。