煎西冷牛排需要多長時間

每面煎30秒即可。挑選牛排時要注意：

1、看人羣，每個人的喜歡不同，也要根據個人的喜歡來挑選適合自己的牛排。

2、看牛的部位，不同位置的牛肉，其味道也會有所不一樣，做出來的東西口感也會不一樣。

3、看品牌，牛排的品牌不同，其質量也會不一樣。