超級家常的酸甜排骨的做法怎麼做美味好吃

排骨相信大家都很喜歡吃，不論大人還是小孩都非常喜歡豬肉的味道，而且豬肉本身還能補充我們缺乏的蛋白質，不知道大家有沒有試過自己在家準備一盤美味的酸甜排骨的呢。那麼小編今天就教大家來做一款美味的酸甜排骨的，其實它的原料不需要準備太多，過程也十分簡單，只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做出超棒的祕製蒜香排骨。有興趣的小夥伴快來試一試，超級家常的酸甜排骨的做法等着你哦

主料

輔料

具體步驟

排骨放水中浸泡，然後沖洗乾淨瀝乾

排骨中加入一小勺鹽，加入一小勺白酒，拌勻醃製15分鐘

加入一大勺幹澱粉

然後拌勻

鍋中油燒熱

將排骨下鍋炸

炸至排骨金黃熟透

即可撈出瀝乾油

3小勺番茄醬、1小勺鹽、1小勺醋、5小勺白糖加2小勺水拌勻

鍋中留底油，放蒜末爆香

下入酸甜汁，熬至起小泡

將排骨下鍋

然後翻炒均勻

最後將焯熟的豌豆放入即可關火