家常春捲的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘說到春捲,大家可能都會想到廣式精美菜餚,而春捲作爲極具代表性的特色美食,很受大衆的喜愛,這一道自制簡易的家常春捲,不僅用料簡單,用時也很短,味道非常的可口,當然,如果你想要搭配其他的料也是可以的,畢竟春捲皮可以卷很多食材的呢。
主料
土豆 :1個麪粉 :1碗
青紅椒 :2個
輔料
花椒 :適量蒜 :1個
鹽 :適量
雞精 :適量
蔥 :1根
具體步驟
麪粉裏面添水,粘稠度在勺子舀起來是流動液體狀即可
在兌水之後的麪糊裏面加入蔥花、鹽、雞精,這些都是根據自己的口味來決定量的
開火,把油倒入高溫的鍋裏
將兌好的麪糊倒入平底鍋內,均勻的轉動平底鍋,使得麪糊薄薄的平鋪在鍋底
待麪糊一面熟了之後就翻面
待兩面金黃即可盛出
春捲皮就做好啦
開火,熱油
倒入之前切好的青椒土豆絲以及蒜和花椒等食材,這一步就是尋常可見的炒青椒土豆絲,放入鹽和雞精調味,等到食材熟了之後即可盛出
土豆絲炒好了
將土豆絲捲入麪皮裏面
金黃的香氣四溢簡易家常春捲就做好啦。
春捲的內容很豐富,這裏選擇的是尋常的土豆絲,如果你在家選擇做春捲時也可以選擇其他的食材卷,卷好之後喜歡油炸的寶寶們也可以用油炸一下會更酥脆。