家常滇味春捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 春捲皮用蒸氣燜1分鐘後取出，單片分開放。

2. 韭菜擇洗乾淨，切成2cm的段。豆乾切絲。綠豆芽擇洗乾淨。

3. 將韭菜、豆乾絲、綠豆芽、胡蘿蔔絲混合成菜餡。

4. 取單張春捲皮，將適量菜餡置入春捲皮中央並捲成長方形。

5. 平底鍋中倒入少許油，小火加熱至六成熱，放入包好的春捲，煎至兩面金黃，取出。