好吃的魚香紅薯胡蘿蔔絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘有句話怎麼說的來着?唯有美食不可辜負。就像沒有什麼是吃解決不了的。最近吃到一道不錯的菜叫魚香紅薯胡蘿蔔絲,先說顏值,紅薯帶有一點黃,胡蘿蔔是淡紅色,看着就很有食慾吶。所以呢我也專門去學了這道菜,再會了之後,就是做給家人吃了。
主料
紅薯 :1個胡蘿蔔 :2個
青椒 :1個
輔料
蔥薑蒜 :適量鹽 :適量
生抽 :少量
澱粉 :15
香油 :適量
糖 :少量
泡椒 :適量
具體步驟
1.紅薯洗淨去皮切絲,用水浸泡,多換水兩次,泡去表面附着的澱粉
2.胡蘿蔔洗淨切絲,青椒切絲
3.蔥切丁、蒜搗碎、加入生薑汁,加入一定量生抽、醋、糖、澱粉,一點水攪拌均勻,備用
4.倒入油,待油熱,胡蘿蔔絲煸炒至變色盛出備用。
5.留底油,下泡椒煸香
6.下入青椒煸炒幾下,下入紅薯絲煸炒幾下後,加入剛剛調配好的醬汁。
7.下胡蘿蔔絲,煸炒至熟即可