美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔炒紅薯粉條一道家常菜,胡蘿蔔的維生素特別的高,特別的有營養,紅薯粉條呢也是十分的細膩爽口,胡蘿蔔炒紅薯粉條的做法非常的簡單,不到十分鐘就可以出鍋,而且營養價值也是非常的豐富,非常的美味,這是一道不能錯過的家常菜。
主料
胡蘿蔔 :40泡發紅薯粉條 :200
辣椒 :4個
輔料
鹽 :1生抽 :10
油 :40
蠔油 :3
豆豉 :6
具體步驟
1.紅薯粉條提前浸泡十二個小時
2.撈起沖洗乾淨,瀝乾水份
3.胡蘿蔔切絲,青紅辣椒切碎,豆豉洗淨
4.熱鍋倒油,放辣椒、豆豉煸香
5.放胡蘿蔔翻炒均勻
6.打入一個雞蛋炒散
7.放紅薯粉條炒至變軟
8.放鹽翻炒均勻
9.放蠔油翻炒均勻
10.放生抽翻炒均勻
11.起鍋裝盤即可
12.慢慢享用吧!
粉條一定要提前泡發。