美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做美味好吃

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美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔炒紅薯粉條一道家常菜,胡蘿蔔的維生素特別的高,特別的有營養,紅薯粉條呢也是十分的細膩爽口,胡蘿蔔炒紅薯粉條的做法非常的簡單,不到十分鐘就可以出鍋,而且營養價值也是非常的豐富,非常的美味,這是一道不能錯過的家常菜。

主料

胡蘿蔔 :40
泡發紅薯粉條 :200
辣椒 :4個

輔料

鹽 :1
生抽 :10
油 :40
蠔油 :3
豆豉 :6

具體步驟

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅薯粉條提前浸泡十二個小時

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撈起沖洗乾淨,瀝乾水份

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切絲,青紅辣椒切碎,豆豉洗淨

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,放辣椒、豆豉煸香

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放胡蘿蔔翻炒均勻

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.打入一個雞蛋炒散

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放紅薯粉條炒至變軟

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放鹽翻炒均勻

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放蠔油翻炒均勻

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放生抽翻炒均勻

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第12張

11.起鍋裝盤即可

美味的胡蘿蔔炒紅薯粉條怎麼做好吃又簡單 第13張

12.慢慢享用吧!

烹飪技巧

粉條一定要提前泡發。

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