柏翠肉鬆小餅乾怎麼做美味好吃

在家的話其實沒事可以做點甜點來吃，因爲外面的食物再多還是千篇一律，在家孩子辺食物肯定是最符合在家的胃口的，而且外面的衛生程度的話一定是沒自己把關來的嚴格的，其實在家可以做餅乾吃呀，就像是這道柏翠肉鬆小餅乾就是大家都喜歡吃的。

主料

輔料

具體步驟

1.1，準備好材料：黃油60克 低粉120克 蛋液35克 細砂糖10克 鹽2克 肉鬆30克

2.2，黃油室溫軟化後，加入糖、鹽攪打蓬鬆。

3.3，加入10克蛋液，低速攪拌均勻。

4.4，剩下的蛋液分兩次加入，每次攪打均勻再加第二次。

5.5，加入過篩的麪粉，用刮刀拌勻。

6.6，拌到無干粉，倒入肉鬆。

7.7，刮刀拌均。

8.8，裝入保鮮袋。

9.9，把麪糰擀成0.5釐米厚。

10.10，用模具壓出形狀。

11.11，均勻擺在烤盤上。

12.12，烤箱預熱後，放入中層上下火160度，15分鐘。

13.上色很均勻

烹飪技巧

溫度根據自家烤箱調節