好吃尖椒雞塊怎麼做美味好吃

尖椒雞塊是一道很經典的雞肉製作而成的食物，既可以當做主菜，又可以當做小吃。雞肉在人們日常生活中非常常見，雞肉以其獨特的嫩滑口感和細膩的肉質深受人們的喜愛。那麼今天小編就要教大家做這道美味的好吃的有非常經典的尖椒雞塊 。

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.雞肉斬成小塊。

3.斬好的雞肉焯水，去血水。

4.沖洗乾淨備用。

5.尖椒切小塊備用。

6.油鍋燒熱，下入焯好的雞肉。

7.炒到表皮微黃。

8.倒入料酒，生抽、整顆大蒜、生薑片和辣椒醬。

9.攪拌均勻後，加入少量的水。

10.雞肉煮熟後收汁。

11.最後放入切好的尖椒。

12.調入適量的鹽，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、雞肉焯水，沖洗乾淨再烹製。