尖椒雞丁金針菇怎麼做美味好吃

尖椒雞丁金針菇，主要食材是金針菇與雞肉，雞肉中含有大量的維生素，它有滋補的效果，很多人都很喜歡食用，用雞肉燉出來的湯很鮮嫩，可以說是香甜可口，金針菇又是一種菌類，它的營養價值也是很好的，用它與雞肉做成一道美食。

主料

輔料

具體步驟

1.雞丁洗乾淨切成丁，尖椒切細絲

2.熱油鍋爆香洋蔥

3.放入雞脯肉

4.淋上一些醬油

5.放入半碗清開水

6.水開後放鹽

7.放上金針菇

8.炒勻後放入尖椒絲

9.放少許醋

10.淋上香油即可

烹飪技巧

金針菇燉的時間越長越柴，所以看好火候最後放入一熟馬上出鍋。