愛上乾煸茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，茄子洗淨切滾刀，大蔥切節

2.和蒜

3.鍋裏放少許油燒熱

4.倒入茄子

5.炒勻

6.用鍋鏟將茄子壓出水份

7.再放入生抽炒一下

8.再放入鹽

9.和雞精

10.以及大蔥

11.炒勻 ，關火

12.出鍋上桌

烹飪技巧

喜歡辣的也可以放點辣椒醬