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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘皮：200輔料油：適量鹽：適量青椒：適量生抽：適量具體步驟1.臘皮用開水焯燙下2.入盤備用3.熱鍋入油先爆香作料4.再倒入臘皮來炒。5.臘皮炒香後再倒入青...
食材明細主料臘肉（適量）蛋皮（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛋皮臘肉的做法步驟1、蛋皮，臘肉，青椒。2、青椒切絲，臘肉切片，蛋皮切塊。3、先炒臘肉，翻炒片刻，將肥臘肉...
“豆類食品營養價值最高，平時買豆腐和豆乾比較多，這有一段時間忘記吃這道菜了，今天這樣做真的很好吃，特別是冬天煮一個小火鍋，邊吃邊煮特別有味道，你趕緊也試試吧！”食材明細主料豆皮（兩張）臘肉（適量）輔料生薑大蒜子（適量）小米椒（適...
食材明細主料青豆（適量）臘肉（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒青豆臘肉加蛋皮的做法步驟1、蛋煎成蛋皮切塊，青豆少許，臘肉適量。2、先炒青豆，。3、放點鹽將...
“臘肉選鄉下冷煙燻制的加上蘿蔔皮放上大蒜超級美味整個屋子都是臘肉香哦”食材明細主料臘肉（100克）蘿蔔皮（50克）輔料大蒜（2棵）紅辣椒（5個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鄉里臘肉炒蘿蔔皮的做法步...
“現在正值穀雨盛春之際，鮮嫩的萵筍上市，是現在菜市場和超市裏好吃不貴的蔬菜，除了常見清爽的涼拌外，今天給大家介紹一個春季時令菜—“萵筍臘腸炒粉皮”，希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍（1根）臘腸（1根）粉皮（1張）蔥（2根）姜（1塊）蒜（6...
“小的時候，每年過年媽媽都會做好多臘肉，但是臘過的肉皮會變得好硬，每次媽媽都會把臘肉皮給攢起來，等臘肉吃完之後就把皮放一起煮爛，炒來吃，那滋味軟糯可口，簡直太美味了。”食材明細主料臘肉皮（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）蒜頭...
“漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭，買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可，搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹（1顆）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料食用油（適量）李錦記味極鮮醬油（適量）小米椒（2個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料娃娃菜（1棵）臘腸（1根）豆腐皮（20克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豆腐皮炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、臘腸（已清洗）、豆腐皮。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將娃娃...
“夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料西瓜皮（適量）廣式臘腸（適量）輔料姜...
食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）調料辣皮子醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒，洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋蔥，青椒和蔥改刀...
食材明細主料臘豬臉皮（適量）輔料萵筍（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁，辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻，...
“香噴噴的臘肉，脆脆的蘿蔔皮吸收了臘肉的油汁佐酒又下飯哦！”食材明細主料臘肉（150g）蘿蔔皮（100g）紅辣椒（6個）大蒜（2顆）輔料植物油（20g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔皮炒臘肉的做法步驟1、食材準備...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘肉（200g）蘿蔔皮（50g）輔料小米椒（5個）大蒜（3粒）大蒜葉（1根）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔皮炒臘肉的做法步驟1、...
食材明細主料臘臉皮肉（適量）鹹蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒臘臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮清洗乾淨，2、薰香，3、取少許豬臉皮肉，，鹹蘿蔔，芹菜。4、鹹蘿蔔切絲，臘豬臉皮肉...
“嫂子的弟弟從湖南過來，帶了好多特產，都是自家曬的啊，純手工，真好～！我剛好回孃家，所以也順了一點我愛吃的啊，哈哈！喜歡湘菜我很喜歡的，但是我喜歡的風味並不是外面湘菜館所能提供的，是不是很矛盾呢！我去湖南，最愛就是在湖南人家裏...
“給我家兒子煎了饅頭片，剩了點蛋液，一起放炒菜裏啦，不僅豐富了顏色，也豐富了營養。”食材明細主料臘肉（80g）皺皮椒（100g）輔料雞蛋（小許）食用油（小許）調料生抽（3g）蔥（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒臘肉的做法步驟1、...
食材明細主料臘腸（200g）豆皮（200g）輔料蒜苗（適量）配料油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮炒臘腸的做法步驟1、鍋裏下油炒香蒜瓣後下入臘腸翻炒。2、放入豆皮炒勻後加少許水燜一會兒。3、燜至豆皮入味後加...
食材明細主料臘豬臉皮肉（適量）輔料酸豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮...
“新年存下來很多柚子皮，柚子皮不僅可以做柚子皮糖，還可以做菜，小時候柚子皮吃不少，簡單的醬油柚子皮，美味又下飯。”食材明細主料柚子皮（3塊）臘肉（1條）輔料蒜（4瓣）蔥（2根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）...
“喜歡吃豌豆，可是地產的要等到6月中旬左右纔會上市的，只好選擇網購了。雲南的吃着口感又嫩又甜的，感覺這豌豆皮丟掉了很可惜，於是剝下來搭配廣味腸炒菜，沒想到這菜得到家人的大讚了。以前都當垃圾丟掉了，想想都可惜了，一種...
“記得小時候，每到臘月的時候，院子裏家家都要做這個菜，用過年憑票供應的豬肉，燉肉，做丸子剩下的肉皮，配上青豆黃豆，豆乾胡蘿蔔還可以放一些土豆，白菜幫，都是一些以前過冬的當家菜。熬上一鍋這樣的臘豆，放在院子裏的大水缸裏，讓它...
“前些天去了一趟華陰，當地的豆皮非常好吃買了些帶回來，此豆皮吃起來非常有嚼頭，炒着吃、燉肉、涮火鍋、做湯或當零食吃都是可以的，凍冰箱吃時拿出來用開水一燙即可，好存放。”食材明細主料蒜薹（適量）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料幹...
“臘肉好吃皮也不要浪費了是美容佳品哦教你怎麼做好吃切看過程”食材明細主料臘肉皮（若干）大蒜（兩根）鹽生抽胡椒粉（適量）輔料乾子（適量）紅辣椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉皮炒乾子丁的做法步驟1、臘肉皮用開水...
“五一去石泉轉了轉，去外地喜歡留出時間逛市場，看看當地的一些特產，帶了些豆皮和竹筍回來，用簡單的方法、簡單的調味做出簡單的美味”食材明細主料竹筍（適量）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿...
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