怎樣做拔絲香蕉

香蕉是我們平時吃的比較多的一種水果了，主要還是因爲它非常的好吃，所以很受市場的歡迎，但是同時，香蕉也是有着非常豐富的營養的，而且也具有着非常多的做法，比如水果沙拉里常用的就是香蕉，那怎樣做拔絲香蕉呢。

怎樣做拔絲香蕉

一、拔絲香蕉

材料：香蕉適量、白糖適量油適量、麪粉適量、蛋清適量、澱粉少許

做法：

1、準備香蕉 白糖 油。

2、把香蕉切成滾刀狀。

3、把香蕉塊均勻的裹上澱粉。

4、用麪粉 蛋清和少許澱粉調成的糊。

5、把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸。

6、炸定形撈起，把油燒熱再炸一次。

7、第二次下油鍋炸的，撈起待用。

8、少許油加白糖炒（中小火）。

9、不要停一直炒。

10、炒好的糖漿。

11、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿。

二、吃香蕉的好處

1、吃香蕉可預防或治療高血壓

因爲香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

2、增加免疫力，預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便祕

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4、飯前吃香蕉可以減肥

香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就划不來咯!

5、香蕉含有微量元素硼

在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。

6、吃香蕉可以控制血壓

以爲香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。

7、吃香蕉可以緩解鬱悶

香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，香蕉還有滑腸和止瀉作用。

以上就是今天爲大家帶來的關於怎樣做拔絲香蕉的一些解答。上文中爲大家介紹的步驟雖然多，看着貌似做法比較複雜，但是如果我們細心檢視和總結的話，其實是非常的簡單的，重要的做法就那麼幾步，希望今天的內容對大家有幫助。