家常菜酸辣茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將茄子、辣椒、大蒜準備好

2.將茄子洗乾淨切條

3.再將辣椒切絲，大蒜拍碎

4.鍋燒熱倒油，放入大蒜

5.將茄子辣椒倒入翻炒

6.翻炒變軟後加鹽味精適量

7.再加醋適量翻炒均勻，裝盤

烹飪技巧

無