家常菜香辣茄子怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：250輔料
鹽 ：適量辣椒 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.茄子洗淨切條
2.放入鍋中蒸15分鐘
3.辣椒、蒜、姜切碎
4.煮熱油鍋放入辣椒、蒜、姜煸炒
5.放入鹽、醬油、蠔油煮開
6.淋在蒸好的茄子上面即可
油要多一些
辣椒 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
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