簡單的炸茄合怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成泥！

2.加入花椒麪！

3.加入鹽！

4.加入生抽！

5.攪拌！備用！

6.茄子洗淨！

7.切片！

8.夾入豬肉泥！

9.夾好了！備用！

10.澱粉。雞蛋！

11.只要雞蛋清！

12.加入澱粉！調成糊！

13.夾好豬肉泥的茄子合放入糊中充分掛好糊！

14.放入油鍋慢火炸至金黃色撈出！

15.美味茄合完成！

烹飪技巧

炸的過程火不能急，因爲裏面夾着豬肉，達到外焦裏嫩就成功了！