簡單的炸耦合怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕，去皮洗淨。

2.切成薄片，每兩片不完全切開成一藕夾。

3.五花肉剁碎，放入蔥薑末，適量的鹽，醬油上色。

4.肉餡夾入藕夾中。

5.裹上面液。

6.鍋中放油，7成熱，炸至金黃即可。

烹飪技巧

藕夾比較難切，注意刀工。