香噴噴的陽春麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：自發綠豆芽去除根部，蝦仁去除蝦線

2.將豆芽用水焯一下

3.將滑子菇用水焯一下

4.水沸騰後放入麪條，攪開，煮熟

5.將煮熟的麪條過水後放入碗中

6.鍋中放適量水，水開後放入滑子菇和豬油

7.放入蝦仁

8.放入醬油和鹽調味即可

9.將豆芽、蔥末和胡蘿蔔放在面上，將湯倒入碗中即可

烹飪技巧

麪條不要煮的太面，斷生即可，否則口感不佳