香噴噴的炒鹽黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘炒鹽黃瓜,材料就是黃瓜,黃瓜有美容的功效。這次的菜很不一樣。把黃瓜用鹽醃製,待它脫水完成,再進行油炒,是最近想起來的,因爲有一次,只是單純的炒個黃瓜,我切了黃瓜,準備抄的時候,油已經燒熱了,當我把有水的黃瓜 放上去時,熱油四濺,手都被燙出了水泡,好幾天不敢炒菜,那幾天,想了很多辦法,爲了不受傷只有沒有水,所以纔想起用鹽醃製。現在一點都不怕被油濺到。不信可以試試!
主料
黃瓜 :2根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.黃瓜切片,加鹽醃製
2.然後將黃瓜擰乾除去水份
3.起油鍋,爆香花椒辣椒
4.後下入黃瓜大火翻炒
5.出鍋裝盤