杏仁薄荷糖凍怎麼做美味好吃

薄荷是我們生活中常用中藥之一，它常常用來治癒流行性感冒、頭疼、牙牀腫痛等病症。並且外用還可以可治神經痛。平常以薄荷代茶飲薄荷可以和很多搭配來做茶飲料比如最常見的就是檸檬了，而且在溫室中的薄荷可以成爲美味的菜餚。清爽可口。

主料

輔料

具體步驟

甜杏仁洗淨後放入九陽料理煲裏，加1000ml水。蓋上蓋，接上電源，按營養米糊鍵，24分鐘後，完成打磨煮熟功能的杏仁糊出鍋了

將煮熟的杏仁糊加享怡甜麥芽糖醇裝入容器裏，乘熱慢慢撒入魚膠粉並邊用攪拌器拌勻

杏仁糊用各種容器裝後晾涼後放入冰箱至疑固

鮮薄荷洗淨後剪碎和水700ml一起放入料理煲裏，煮成薄荷汁，操作方法同1薄荷汁出鍋後，過篩濾去渣加享怡甜麥芽糖醇和魚膠粉，操作方法與步驟2相同並晾涼從冰箱裏取出疑固的杏仁凍，將薄荷汁注入，繼續存入冰箱冰凍

烹飪技巧

1、杏仁糊和薄荷汁一定要慮去渣，否則影響口感。2、從冰箱裏取出後需及時食用。3、甜杏仁滋潤肺燥。