甘草薄荷冰糖飲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備好原料，薄荷、甘草、冰糖。

2. 甘草、薄荷用水沖洗乾淨。

3. 鍋中加入1000ml水，燒開；加入洗淨的甘草、薄荷。

4. 煮3分鐘，放入冰糖。

5. 煮2分鐘，過濾出來，放冰箱冰鎮半小時。

6. 取出來即可飲用（花茶宜現泡現飲，不能隔夜）。

烹飪技巧

1,薄荷性涼味辛，解熱消暑、淸頭目，祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位爲莖和葉，也可榨汁服。晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。2,甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。3,冰糖味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。具有養陰生津，潤肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度，中和多餘的酸度。並且有去火的功效