質嫩的炒莧菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.莧菜摘梗洗淨

2.泡在水裏面20分鐘

3.鍋內熱油

4.炒香蒜容

5.下莧菜炒

6.炒熟莧菜下鹽和雞精調味出鍋

烹飪技巧

炒青菜的話就要用大火而且要快炒，這樣炒出來和青菜就比較爽口。