美味的爆炒雞絲怎麼做美味好吃

美味可口的爆炒雞絲就是我們今天所需要去學習如何製作的移動啊十分好吃的美食喲。雞肉在我們的日常生活中佔據了很重要的位置，特別是在有人動了手術或者是受傷了以後，喝了雞湯就會很快的恢復身體喲。所以雞肉在我們的日常生活中佔據了重要位置。

主料

輔料

具體步驟

熟雞腿去皮、去骨後將雞肉用手撕碎備用

蔥切片、姜切菱形片，大蒜剝好、煮熟後整隻備用；

紅椒切菱形片、香菜洗淨切長段備用；

香芹去掉葉子，洗淨後切段備用；

鍋中做油，6成熱時下入蔥薑片炒出香味

下入幹辣椒煸香後入雞絲大火煸炒；

烹料酒、生抽，下入紅椒、香芹、大蒜翻炒幾下

加入鹽糖調味後淋上薄芡炒亮後出鍋；

點綴上幾根香菜段即成。