美味的小炒雞絲怎麼做美味好吃

美食一要大家一起吃纔會讓美食更加體現他的作用，所以呢，我就一定要把這一道小炒雞絲分享給大家了，不管是賣相還是味道都是對得起大家的，我本人而言就非常喜歡，當然我也希望大家也都能喜歡。一定要叫上幾個親戚朋友一起吃哦，會更帶勁的。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉煮開後，撈出切成絲，放入鹽、胡椒、酒一起醃製入味。

鍋裏放入油並加熱，放入泡椒香菇丁炒香，撈出香菇泡椒，留下油備用。

放入醃製好的雞絲，另外再放入蔥、生薑一起翻炒，接着放入竹筍、蒜苗、青椒後，再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒勻即可。