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食材明細主料黑木耳（適量）輔料醋（適量）蒜頭（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋椒木耳的做法步驟1、主要食材：黑木耳、蒜頭、小米椒、杭椒。2、將黑木耳提前泡發，清洗乾淨後放入鍋中煮10分鐘左右，撈出用涼開水...
“這道菜，酸甜辣，自己選擇，開胃的一道菜，即便沒有肉，吃起來也非常爽口，過節必備的一道菜”食材明細主料白菜（若干）木耳（適量）輔料老抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發，白菜瀝乾水，切片2...
“簡單又開胃的菜，我家最愛的涼拌菜。”食材明細主料木耳（2把）小黃瓜（6條）輔料蒜（4瓣）蔥（2根）生抽（1湯勺）陳醋（1湯勺）糖（2茶匙）玉米油（1大匙）麻油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳醋木耳小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗...
“這是在我們四川家家戶戶都要做的美食。不管是家裏還是餐館，涼菜裏面必有這個菜。你看我做的這個快手版的廚房小白也能搞定哦，只需要大家去超市買一代現成的小米那辣。”食材明細主料幹木耳（適量）新鮮小米辣（3個）香菜（3根）輔...
“涼拌木耳是一道非常受歡迎的涼菜，它突出的是陳醋的口味，加之芥末油，酸辣爽口，非常的美味，木耳很有營養，它富含鈣，鐵，鋅硒等微素，能補血養顏，清肺潤肺，陳醋能軟化血管，芥末油能解毒通竅，所以這道菜非常的補養身體。”食材明細主料...
食材明細主料木耳（適量）輔料炒香芝麻（適量）香菜杆（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）山西老陳醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）砂糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨，撕成小塊，香菜杆切段，小...
食材明細主料黃瓜（1根）黑木耳（15克）紅辣椒（2個）輔料老陳醋（適量）香油（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上；2、黑木耳泡軟後清洗乾淨，再將黃瓜切成菱...
“春節的聚會上大魚大肉的過了將近一週，上班後恢復了緊張的工作節奏，來幾款清脂菜也能幫助胃減輕些負擔哦。黑木耳是清脂的首選，做法都十分簡單，清清爽爽的果醋替代了以往涼拌菜的醋，別有一番風味，還飄着淡淡的蘋果味道。”...
“糖醋木耳炒山藥是一道傳統菜。源於現在大家的保健意識越來越強，不但居家餐桌上經常有這道菜，許多酒樓飯店裏這道菜的點擊率也蠻高。山藥是具有補腎，健脾養胃等功效的藥食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人們稱爲血管清道...
食材明細主料青椒（200g）西紅柿（100g）木耳（100g）輔料鹽（10g）蒜片（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳的做法步驟1、、木耳洗淨焯水，用涼水過一下。最好是東北木耳，加油雨歌家2、青椒洗淨切片。西紅柿切塊。3、把所有的...
“山藥是秋季最佳滋補食品，無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩，弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍，如不慎粘到手上，馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢，抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發，焯水，胡蘿蔔白菜改刀。蔥薑蒜準備好。3...
“東北是盛產木耳的，特別是經過幾個陰雨天，小山上的樹底下就會有很多的木耳，記得小時候媽媽總帶帶着我們去採木耳，採回來晾曬乾，做菜時提前用溫水泡好，既可以炒着吃還可以涼拌.燉菜，可以和很多的蔬菜和肉類搭配，一直到冬天還...
食材明細主料木耳（200克）黃瓜（1根）香菜（少許）洋蔥（半個）鹽（適量）辣椒（2個）輔料辣椒油（適量）醋（2湯勺）糖（2茶匙）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋木耳的做法步驟1、木耳提前泡發，入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗淨2、黃...
“百菜不如白菜，變着花樣吃出不同的味道，趕快試試看吧，爲您的餐桌加一道開胃菜！”食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量）輔料幹辣椒（兩個）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜木耳白菜...
“挑一款你喜歡的香味醋︰陳醋、紅白醋、梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、或烏醋！酸~鹹~酸~鹹~，最開胃耐放的惹味冷盤。燙過的蜇頭，會出現許多像蕾絲一般的花邊，配上自然捲曲的小朵雲耳，完美組合上菜。”食材明細主料海蜇頭（200g）幹黑...
食材明細主料木耳（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好，然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊，黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、...
食材明細主料花生（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）輔料陳醋（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老醋木耳花生的做法步驟1、準備的食材，木耳提前泡發，在開水裏煮5分鐘。花...
“不減肥徒傷悲的五月馬上就來了，今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳（5g）紅椒（小半個）蔥絲（適量）香菜（適量）輔料陳醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、提前半天...
“一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃，芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊！今天給姐妹們分享這道芹菜葉醋拌木耳，簡單快手，卻又營養豐富，夏天來臨，吃涼拌菜最過癮了。”食材明細主料芹菜葉（適量）木耳（適量）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黑木耳：1碗紅尖椒：2個獨蒜：1粒香芹：1支小蔥：2根輔料鹽：適量豉油：1勺白糖：1茶匙香醋：1大勺香麻油：1茶匙頭抽：1茶匙具體步驟1.將黑木耳清水泡發((冬天用溫水，夏...
食材明細主料蓮藕（適量）黑木耳（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮...
“酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。”食材明細主料木耳（200g）輔料洋蔥（1個）花生（適量）醋（1勺）蠔油（1匙）白糖（1匙）小米椒（適量）蒜（適量）香油（適量）甜辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、食...
木耳是我們經常可以吃到的食物，陳醋是廚房裏常見的調味料。用陳醋拌木耳來吃，木耳吃起來清脆可口而且酸溜溜的，非常下飯。那麼，這道美食我們經常吃，但是您知道木耳陳醋的功效嗎，下面一起跟小編看看吧。一、木耳陳醋的功效木...
食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放...
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