手工簡單好吃的奧利奧雪糕 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這道手工簡單好吃的奧利奧雪糕 其實就是利用了奧利奧餅乾自己創造的一支雪糕,所以味道呢其實和奧利奧很類似,只是還有濃濃的奶香味而且的話適合在夏天的時候吃的呢。既解暑又美味,健康又營養。西華你的話還可以根據自己的口味加一些說過。
主料
奧利奧餅乾碎 :50牛奶 :100
蛋黃 :1個
輔料
淡奶油 :適量白砂糖 :適量
黑可可粉 :適量
具體步驟
奧利奧餅乾碎,用擀麪杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化
倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰後立即關火
奶油打發到八分發
再與常溫的蛋奶液混合
篩入一小勺黑可可粉
加入奧利奧餅乾碎
最後攪拌均勻,裝模即可