美味的香菇手擀麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香菇手擀麪是一道美味的小吃,作爲早餐食用再方便不過了,過程也不用花多久的時間,食材準備也不復雜,早餐吃的就是要營養,口味清淡,如果早餐沒吃好,可能一天胃都會很難受,趕緊學着給家人做着吃吧,在家人面前露一手,一定會收穫大大的讚的哦。
主料
香菇 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材 ,香菇清洗乾淨備用
2.香菇(這裏香菇我是用熱水燙過的),肉切丁,蔥切段,姜切片備用
3.麪粉中加雞蛋和成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘
4.鍋中放油,油溫七成熱時下蔥姜八角炒香,倒入肉丁,炒至肉變色加入豆瓣醬翻炒,然後依次放入生抽,老抽,味達美
5.加水蓋蓋大火燒開,小火熬製20分鐘