簡單營養晚餐 - 韭黃炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :6個韭黃 :800
輔料
康兮壽兮火麻油 :兩勺鹽 :兩勺
澱粉 :半勺
1. 準備好雞蛋、韭黃切好,按照3CM左右的長度切。
2. 雞蛋打到碗裏面
3. 用打蛋器或者筷子攪拌雞蛋均勻雞蛋中放入半勺的澱粉,和兩勺鹽
4. 倒入大概兩勺康兮壽兮火麻油
5. 先放入韭黃炒至6成熟
6. 倒入調好的雞蛋,炒
7. 炒大概3-4分鐘即可
8. 出鍋上碟~
這道菜的重點是不要放澱粉過多,微量就可以了,而且不適合隔夜吃這道菜。如果想吃很香類型的,可以先煎香雞蛋再跟韭菜炒也可以。