炒麪的做法大全 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘今天爲大家介紹炒麪的做法大全之中的一種,家常炒麪。因爲我是一個地道的北方人,自然離不開麪食,所以所有的麪點都換着花樣來做,家裏人最愛吃的是我做的這道家常炒麪,搭配油菜的清脆口感,一定可以給你別樣的體驗,有興趣的吃貨們快來試試吧。
主料
麪條 :400臘肉 :50
輔料
油菜 :3顆西紅柿 :1個
圓蔥 :1/2
蒜 :4瓣
蔥 :1
姜 :1
耗油 :適量
海鮮醬 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
食鹽 :適量
植物油 :適量
十三香 :適量
具體步驟
準備好原材料
蔥、姜、蒜切碎,西紅柿、圓蔥切片
水燒開,下水煮麪條,煮的比平時要硬些,一會還要炒
鍋中油燒熱
下入蒜花爆香
接着下入臘肉、蔥花翻炒,再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒
放入海鮮醬與蠔油、生抽、十三香,油菜也下入,加一點水
下入煮好的麪條,加鹽燉一會,出鍋加雞精
裝盤