好吃的牛肉拉麪做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.11W
好吃的牛肉拉麪做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

我們都會去外面買牛肉拉麪,不得不說牛肉拉麪的麪條很勁道,很好吃,特別是牛肉拉麪的湯底非常的濃郁,而且牛肉味道也是很好的,在家裏也可以自己做。牛肉拉麪做法簡單,而且牛肉拉麪的牛肉可以根據自己喜不喜歡吃來添加,可以說牛肉拉麪真的很好吃的。

主料

麪條 :350g
熟牛肉 :100g
熟肉絲 :80g

輔料

油 :適量
雞毛菜 :50g
鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
辣油 :適量
雞精 :適量
熟芝麻 :適量
糖 :適量
竹筍 :100g
小番茄 :100g

具體步驟

雞毛菜洗淨,小番茄洗淨。

竹筍去殼,洗淨切絲。

把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。

鍋裏油熱,下筍絲,加料酒煸炒至發黃。

放入熟的肉絲。

加糖,先抽,煸炒3分鐘,加些鹽,辣椒醬,雞精煸勻,撒些蔥花盛出待用。

.把雞毛菜用開水焯熟,撈出待用。

麪條放開水煮熟。

把麪條撈入大碗。

碼上小番茄,牛肉,雞毛菜,筍絲炒肉。

撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,攪拌好即可食用。

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