雜糧版自制油茶麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

核桃仁切碎一些，放在無油的平底鍋中炒香，盛出備用

鍋裏倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒

翻炒至麪粉香味飄出，豆腥味消失，顏色微黃，放入熟的紅糙米粉炒勻

把炒好的粉盛出鍋裏放入植物油或黃油燒熱

放入核桃仁翻炒記下，倒入炒麪翻炒，用鏟子捻開成團的粉，炒鬆散

放入芝麻炒勻即可炒好的油茶放涼後密封儲存

吃的時候，需要把油茶粉放入小碗裏，加一點水調勻，燒一鍋開水，把粉漿加入煮至油茶粘稠，放入適量的白糖攪勻即可