自制青椒皮蛋卷餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.35W
自制青椒皮蛋卷餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒4個
皮蛋 :2個
中筋麪粉 :一大勺

輔料

香菜 :2顆
蔥 :2根
鹽 :3小勺
醋 :1勺
老乾媽 :1勺

具體步驟

1. 青椒皮蛋洗淨,皮蛋切成自己喜歡的形狀!

2. 鍋燒熱青椒放下去,用鍋鏟壓扁,注意沒有油哦,小火慢慢把青椒煎至起虎皮。

3. 煎好的青椒用手撕開,蔥香菜切段。

4. 麪糊喜歡餅薄調稀一點,喜歡厚調稠一點,加小勺鹽,調勻以後,同樣不要放油,鍋熱離開竈臺倒麪糊,轉一圈,成型了放回竈臺,不停晃動一分鐘後一面煎好翻面,煎好。出鍋。

5. 醋一勺,鹽兩小勺老乾媽一勺!由於生抽用光了所以加了兩小勺鹽。

6. 捲起來開吃!

7. 補一張,

8. 前面的麪糊燙出來的餅!我喜歡厚度、

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