常吃不膩的芹菜炒香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將芹菜去葉，將芹菜梗入沸水中焯熟。

2.香乾切條。

3.鍋裏放入油，油熱，放入蔥姜爆香。

4.放入芹菜翻炒。

5.放入香乾翻炒。

6.放入醬油。

7.放入蠔油。

8.放入鹽。

9.放入味精出鍋即可。

烹飪技巧

1、芹菜先焯一下會更衛生而且炒時容易熟。2、味精要最後放才能發揮提鮮的作用。