美味的乾燒土豆肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，青椒，土豆，肉

2.辣椒洗淨切塊

3.土豆洗淨切塊

4.肉洗淨切塊

5.鍋中放水，放入切好的肉焯水

6.焯好水的肉撈出備用

7.鍋中放油，放入焯好水的肉煸炒

8.煸炒到肉變成微黃色，

9.放入切好的土豆塊一起翻炒

10.放入適量的鹽

11.放入適量的糖

12.放入適量的料酒

13.放入適量的老抽

14.放入適量的水，大火燒開改小火燒20分鐘

15.燒到土豆熟了，放入辣椒快，再燒2分鐘

16.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

肉放入鍋中炒到變成微黃色，可以把肉中的油倒出來一部分，吃着不油膩