自制豬肉大蔥鍋貼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蔥切成末，姜蒜也切末，都放入肉末中，打入一個雞蛋，調入鹽、生抽、雞精，順一個方向攪打上勁，做爲餡兒備用

2.買的餃子皮，我懶哈，您也可以自己擀餃子皮。每個餃子皮上放上肉餡，只要把餃子皮的上端捏在一起就行了，兩邊開口

3.平底鍋底部刷薄薄一層油，將鍋貼放入，小火煎至底部微黃定型，向鍋裏倒入半碗用麪粉和水調成的麪粉水，蓋上蓋直至水全部變沒就可以了