剁椒冬筍雞蛋幹炒小肚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小肚、雞蛋幹切片。剁椒一勺準備好。

2.冬筍剝皮切片焯水

3.胡蘿蔔切片蔥切碎。準備工作完成。

4.熱鍋涼油，下蔥花爆香。

5.下剁椒炒香

6.下小肚雞蛋幹

7.加耗油適量

8.生抽適量

9.下胡蘿蔔炒勻

10.下焯好的筍片炒勻

11.加適量鹽和水扣蓋悶一分鐘。

12.加蔬之鮮炒勻出鍋。

g～搞定啦！

烹飪技巧

自己家炒菜不用太過拘泥。想吃什麼口味就用手頭的食材加上自己的想象力去創作吧，當前家裏調味料一定要備足噢～