家常菜剁椒絲瓜炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料備齊，雞蛋打散

2.絲瓜切滾刀狀，姜切絲然後切碎

3.炒薑末

4.倒入雞蛋

5.炒散

6.盛出

7.炒剁椒

8.加入絲瓜炒至變色

9.加入雞蛋

10.再調入適量鹽，絲瓜變軟即可

11.盛出

烹飪技巧

剁椒本身就有鹽味，所以不用加太多鹽